+Da Vinci 36,693 Share Posted January 13, 2022 at 03:45 PM 3 минуты назад, missUnderstanding сказал: однажды нас за наш язык оттаскают, будешь знать 😃😃😃 Никто вас не оттаскает)) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Al Pacino 122,108 Moderators Share Posted January 13, 2022 at 03:46 PM 3 minutes ago, missUnderstanding said: Гюнюн шорбасы, мярджи супу, истяйирсиз? бизнес ланч менюсу вар? 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Риночка 6,361 Share Posted January 13, 2022 at 03:49 PM Моя страсть едальная это: тортики, шоколадки, мороженки, пироги и прочие вредности. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Evol 55,583 Share Posted January 13, 2022 at 03:49 PM 17 минут назад, Ruada♡ сказал: @Evol Дейир урейиниз ня истейир,чыгыртма йохса лявянги? Ня заказ верек?) Арзумду Мисс биширен кюфтя-бозбашы йейем 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+missUnderstanding 8,571 Share Posted January 13, 2022 at 03:54 PM (edited) 8 минут назад, Al Pacino сказал: бизнес ланч менюсу вар? конечно, сегодня у нас: Салаты Крабовый - 7 азн 40 гяп Мясницкий - 7 азн 40 гяп Гавайский - 7 азн 40 гяп Супы Уха - 15 азн 31 гяп Крем суп из волшебных грибов - 15 азн 31 гяп Тайский с курицей и креветками - 15 азн 31 гяп Вторые блюда Тилапия с помидорами под сыром - 9 азн 19 гяп Жаркое из свинины - 9 азн 19 гяп Люля-кебаб из говядины - 9 азн 19 гяп Гарниры Картофель по-деревенски - 9 азн 22 гяп Брокколи на пару - 9 азн 22 гяп Рис с овощами - 9азн 22 гяп Edited January 13, 2022 at 03:54 PM by missUnderstanding 1 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+missUnderstanding 8,571 Share Posted January 13, 2022 at 03:56 PM (edited) @Чомбе сорри, под темой увидела ваш ник, Чомбе это что такое?) название еды?)) Edited January 13, 2022 at 03:56 PM by missUnderstanding 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Evol 55,583 Share Posted January 13, 2022 at 03:57 PM 2 минуты назад, missUnderstanding сказал: Крем суп из волшебных грибов - 15 азн 31 гяп Бу мян фикирлешен грибочекди?)) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+LiyA_ 38,808 Share Posted January 13, 2022 at 03:58 PM 13 минут назад, Da Vinci сказал: @LiyA_ У тебя была хорошая гифка э ))) Теперь уже так..)) 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Чукотский Казанова 20 Share Posted January 13, 2022 at 04:02 PM 7 minutes ago, missUnderstanding said: Крем суп из волшебных грибов - 15 азн 31 гяп Добрый вечер. Можно поподробнее об этом? I am interested Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+missUnderstanding 8,571 Share Posted January 13, 2022 at 04:30 PM 31 минуту назад, Evol сказал: Бу мян фикирлешен грибочекди?)) 26 минут назад, Чукотский Казанова сказал: Добрый вечер. Можно поподробнее об этом? I am interested и всех волнуют только грибочки, наркоманы проклятые)) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Чомбе 70 Share Posted January 13, 2022 at 04:32 PM 32 минуты назад, missUnderstanding сказал: @Чомбе сорри, под темой увидела ваш ник, Чомбе это что такое?) название еды?)) Моиз Чомбе Конголезский политик Являлся главным противником Патриса Лумумбы, считается ответственным за его убийство. ((( ))) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Alpinist 21,405 Share Posted January 13, 2022 at 04:54 PM 2 часа назад, Аквилон сказал: Щас нету. на новый год друг говорит, идем за сомом на 8 ой - весь облазили, нигде нет сома. Как нам сказали, он на глубину уходит. Может, где то и продают, но вряд ли живые Я пару дней назад видел сам Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Аквилон 6,790 Share Posted January 13, 2022 at 05:01 PM 6 минут назад, Alpinist сказал: Я пару дней назад видел сам Сегодня был, не видел. Я правда к сому не приглядывался. Но обычно там есть места, где продают сома , там не было) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Alpinist 21,405 Share Posted January 13, 2022 at 05:06 PM 4 минуты назад, Аквилон сказал: Сегодня был, не видел. Я правда к сому не приглядывался. Но обычно там есть места, где продают сома , там не было) Бывает, кстати пару месяцев назад с рыбой дела были лучше и выбор и т.д А теперь не очень. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+nbar Topic Author 4,765 Author Share Posted January 13, 2022 at 06:28 PM (edited) Дффайте еду выставляйте. Узбекское мучное блюдо Ханум, Катаете большой лаваш, слоями кладете картошку, морковку лук, мясной фарш, потом все это сворачиваете вместе с лавашом, складываете как на фото варите на пару, мы варим в ашсюзян, (друшлак) кладем на кастрюллер кипящей водой. Edited January 13, 2022 at 06:29 PM by nbar 2 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+nbar Topic Author 4,765 Author Share Posted January 13, 2022 at 06:37 PM 2 часа назад, Риночка сказал: Моя страсть едальная это: тортики, шоколадки, мороженки, пироги и прочие вредности. Пажалыста, супруга пекла, еще не все съели. 2 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Риночка 6,361 Share Posted January 13, 2022 at 08:07 PM 1 час назад, nbar сказал: Пажалыста, супруга пекла, еще не все съели. Благодарю) Супруга у вас замечательная 💐 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Starry Eyed 21,219 Share Posted January 14, 2022 at 07:16 PM Пицца 4 сыра в низкоуглеводном варианте🧀🧀🧀🧀 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+nbar Topic Author 4,765 Author Share Posted January 24, 2022 at 06:51 PM Испекли дома "Железнодорожный хлеб" вес 2,5 кг. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+One 11,361 Share Posted January 24, 2022 at 06:56 PM 24.01.2022 в 20:51, nbar сказал: Испекли дома "Железнодорожный хлеб" вес 2,5 кг. А рецепт не подскажите ?, Какая мука или ее альтернатива и другие ингредиенты ?. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+One 11,361 Share Posted January 24, 2022 at 06:57 PM 13.01.2022 в 20:28, nbar сказал: Дффайте еду выставляйте. Узбекское мучное блюдо Ханум, Катаете большой лаваш, слоями кладете картошку, морковку лук, мясной фарш, потом все это сворачиваете вместе с лавашом, складываете как на фото варите на пару, мы варим в ашсюзян, (друшлак) кладем на кастрюллер кипящей водой. Взял на заметку , интересное и наверно вкусное блюда . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+One 11,361 Share Posted January 24, 2022 at 06:58 PM 14.01.2022 в 21:16, Starry Eyed сказал: Пицца 4 сыра в низкоуглеводном варианте🧀🧀🧀🧀 Выглядит красиво и вкусно )) А рецепт не подскажите если не трудно ?) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Starry Eyed 21,219 Share Posted January 24, 2022 at 07:05 PM 24.01.2022 в 22:58, One сказал: Выглядит красиво и вкусно )) А рецепт не подскажите если не трудно ?) Спасибо 😊 Да, это очень вкусно) Основа (тесто) из этого рецепта, начинка какую хотите, я просто добавила тертую моцареллу, сливочный сыр, гауда и чеддер. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Starry Eyed 21,219 Share Posted January 24, 2022 at 07:16 PM 24.01.2022 в 23:05, Starry Eyed сказал: Спасибо 😊 Да, это очень вкусно) Основа (тесто) из этого рецепта, начинка какую хотите, я просто добавила тертую моцареллу, сливочный сыр, гауда и чеддер. Оф, фото не прикрепилось. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+nbar Topic Author 4,765 Author Share Posted January 25, 2022 at 02:35 AM 24.01.2022 в 22:56, One сказал: А рецепт не подскажите ?, Какая мука или ее альтернатива и другие ингредиенты ?. Этот хлеб не на дрожжах, а на закваске, закваску выращивали сами. берем 50 гр ржаной муки, наливаем 50 гр теплой воды из под крана, перемешиваем в баночке накрываем марли в 4 слоя, оставляем на 24 часа, через 24 часа подкармливаем, опять 50 гр ржаной муки 50 гр воды, и так 4 дня, когда закваска будет хорошо подниматся, можно пользоватся. А рецепт хлеба такой. 50 гр. закваски, 200 гр ржаной муки по тихоньку добавляем воду, мешаем что бы как густая смета, это делаем вечером кладем в теплое место, утром когда это тесто поднимется 50гр отделяем для следующего раза, это называется стартер. Теперь берем 700 грамм белой муки, 400 грамм ржаной, просееваем через сито, добавляем закваску что ставили с вечера, полторы ложки соли, без горки, примерно литр воды, воду добавляем не всю сразу, три лошки растительного масла, и мешаем ложкой тесто, потом месим рукой, иногда смазываем руку маслом, как замесили оставляем на три часа, как поднимется, еще раз мнем тесто, оставляем на час, через час мы положили в большую чугунную сковородку смазанную маслом, лучше класть через бумагу для выпекания, и в духовку, температуру не скажу, мы на нашей духовке ставим максимум, как поставим хлеб через 10 минут убавляем. В зависимости от пропорций ржаной и пшеничной муки можно испечь разный хлеб. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+nbar Topic Author 4,765 Author Share Posted January 25, 2022 at 02:41 AM 24.01.2022 в 22:57, One сказал: Взял на заметку , интересное и наверно вкусное блюда . Вот опять делали "Ханум" Катаем большой лаваш на него раскладываем мясной фарш с нарезанным луком сверху картошку или морковь через крупную терку, сворачиваем в рулет, потом кладем в друшлак смазанный маслом накрываем крышкой варим на пару 45 минут 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+One 11,361 Share Posted January 25, 2022 at 04:07 AM 25.01.2022 в 04:41, nbar сказал: Вот опять делали "Ханум" Катаем большой лаваш на него раскладываем мясной фарш с нарезанным луком сверху картошку или морковь через крупную терку, сворачиваем в рулет, потом кладем в друшлак смазанный маслом накрываем крышкой варим на пару 45 минут Спасибо , с удовольствием прочитал ваши рецепты . У вас хорошо получается , видно с душой подходите к готовке , возможно в вас пропадает хороший повар , владелец пекарни , кафе , ресторана ) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+One 11,361 Share Posted January 25, 2022 at 04:10 AM 24.01.2022 в 21:16, Starry Eyed сказал: Оф, фото не прикрепилось. Благодарю , вы не просто хорошо готовите и отзывчивы , но и с креативом относитесь к готовке , буду делать иногда такие пиццы и поднимать бокалы вина за ваше здоровье . Сочетание пицца 🍕 и вино 🍷 дарит мне хорошее настроение ). 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.