Köhnə ətçilər - запах самого дешевого шашлыка столицы - ФОТОРЕПОРТАЖ

[+Соня Зильберман 695]

Случай вспомнила. Был у меня один товарищ, ныне, к сожалению, покойный, так часто мы с ним обедали или ужинали после работы в разных местах. И я ему говорю, мол , слушай кябаб хочется, чтоб прям сочный, вкусный. Сколько ходим везде - еще ляззят алмадым. Он отвечает - отведу тебя в одно место, только ничего не пугайся)))

 

Поднялись по дороге, которая от 28 молла сбоку, там кафешка. Ну на вид - бакинская рыгаловка. Решетчатые перегородки, на стене лепнина в виде русалки с голыми сиськами. Короче  - дикошарый китч и глубочайший трэш. Но чисто, и даже на скатерти отпечатков пальцев нет. Так вот именно там я поела шашлык, способный довести человека до гастрономического оргазма. За цену, как при долгожданном коммунизьме

[+artist88 13,258]

17.02.2022 в 08:49, Соня Зильберман сказал:

Случай вспомнила. Был у меня один товарищ, ныне, к сожалению, покойный, так часто мы с ним обедали или ужинали после работы в разных местах. И я ему говорю, мол , слушай кябаб хочется, чтоб прям сочный, вкусный. Сколько ходим везде - еще ляззят алмадым. Он отвечает - отведу тебя в одно место, только ничего не пугайся)))

 

Поднялись по дороге, которая от 28 молла сбоку, там кафешка. Ну на вид - бакинская рыгаловка. Решетчатые перегородки, на стене лепнина в виде русалки с голыми сиськами. Короче  - дикошарый китч и глубочайший трэш. Но чисто, и даже на скатерти отпечатков пальцев нет. Так вот именно там я поела шашлык, способный довести человека до гастрономического оргазма. За цену, как при долгожданном коммунизьме

В таких местах всегда вкусно ,мишлены отдыхают

[+gasiga 84,462]

On 2/16/2022 at 5:52 AM, Zlaw said:

Если правильно понял, это место выше Лидера.. там шашлыки килограммами продают.. они единственные, которые работали даже во время жесткого карантина..

 

плюс это что дешевле чем везде…минус антисанитария, и из за них на этом участке дороги пробки

Лачынская мафия) раньше чуть дальше были, ближе к республиканской.

 

И кстати никакими кехня их не зовут)) просто ətçilər ))

[Zlaw 114,214]

17.02.2022 в 10:21, gasiga сказал:

Лачынская мафия) раньше чуть дальше были, ближе к республиканской.

 

И кстати никакими кехня их не зовут)) просто ətçilər ))

время жесткого карантина..время 22.00..друзья звонят поехали йеб ичмяйя..грю совсем с ума сошли, все закрыто, куда едем, мне в ответ места знать надо..приехали за мной, и что думаешь прямиком к этим этчилер..а там той байрам, как будто никакого карантина))))

[+Undina 13,431]

16.02.2022 в 13:18, Гамлет сказал:

Ну если на то пошло, то само жареное на огне мясо, само по себе вредно. В каких бы стерильных условиях не готовилось бы...

Не вреднее чем жареное на сливочном масле.

[+Undina 13,431]

Вообщем побрезговала от вида картинок. Я лучше салатиком перекушу))

[+gasiga 84,462]

On 2/17/2022 at 10:26 AM, Zlaw said:

время жесткого карантина..время 22.00..друзья звонят поехали йеб ичмяйя..грю совсем с ума сошли, все закрыто, куда едем, мне в ответ места знать надо..приехали за мной, и что думаешь прямиком к этим этчилер..а там той байрам, как будто никакого карантина))))

Да)) только недельку максимум прятались в начале, когда везде сильно проверяли и люди по деревьям лазили))

[Zlaw 114,214]

17.02.2022 в 10:44, gasiga сказал:

Да)) только недельку максимум прятались в начале, когда везде сильно проверяли и люди по деревьям лазили))

до подорожание цен на мясо они кг шашлыков если не ошибаюсь 11-13 манат продавали, щас почем не в курсе..

 

[+artist88 13,258]

17.02.2022 в 09:46, Zlaw сказал:

до подорожание цен на мясо они кг шашлыков если не ошибаюсь 11-13 манат продавали, щас почем не в курсе..

 

Мы там дичь постоянно кушали) кирпи,кабан,индюшатина,там чуть выше один из жителей этой местности открыл кафе,там вроде бы все цивильно))) прикольные кабинетики домики с печкой (даглы Вюсал) 

А Хаш у них просто обьедение 

[Zlaw 114,214]

17.02.2022 в 10:52, artist88 сказал:

Мы там дичь постоянно кушали) кирпи,кабан,индюшатина,там чуть выше один из жителей этой местности открыл кафе,там вроде бы все цивильно))) прикольные кабинетики домики с печкой (даглы Вюсал) 

А Хаш у них просто обьедение 

это земля @gasiga ... он их крышует

[+gasiga 84,462]

On 2/17/2022 at 10:52 AM, artist88 said:

Мы там дичь постоянно кушали) кирпи,кабан,индюшатина,там чуть выше один из жителей этой местности открыл кафе,там вроде бы все цивильно))) прикольные кабинетики домики с печкой (даглы Вюсал) 

А Хаш у них просто обьедение 

Возможно Нарынги называлось

[+Аквилон 6,790]

17.02.2022 в 10:16, artist88 сказал:

В таких местах всегда вкусно ,мишлены отдыхают

 

С годами то ли капризнее становишься, то ли разбираться начинаешь, то ли они совсем оборзели. Все последние разы в таких кафе, сплошное разочарование.

В основном, пережарено, а внутри сыровато. Это особенно по субботам видно, когда клиентов больше обычного, и они подряд жарят побыстрее, на большом огне.

 

Просто с друзьями под водку, она притупляет вкус,  уже ничего не говоришь, чтобы не обижались)

Когда привык к домашнему кябабчику, с хорошим маринадом, это кафешное уже не то.

[+S.T.A.L.K.E.R Topic Author 28,664]

17.02.2022 в 09:49, Соня Зильберман сказал:

Случай вспомнила. Был у меня один товарищ, ныне, к сожалению, покойный, так часто мы с ним обедали или ужинали после работы в разных местах. И я ему говорю, мол , слушай кябаб хочется, чтоб прям сочный, вкусный. Сколько ходим везде - еще ляззят алмадым. Он отвечает - отведу тебя в одно место, только ничего не пугайся)))Поднялись по дороге, которая от 28 молла сбоку, там кафешка. Ну на вид - бакинская рыгаловка. Решетчатые перегородки, на стене лепнина в виде русалки с голыми сиськами. Короче  - дикошарый китч и глубочайший трэш. Но чисто, и даже на скатерти отпечатков пальцев нет. Так вот именно там я поела шашлык, способный довести человека до гастрономического оргазма. За цену, как при долгожданном коммунизьме

[+Аквилон 6,790]

Горячее сырым не бывает! Вот их принцип)

[+artist88 13,258]

17.02.2022 в 10:17, gasiga сказал:

Возможно Нарынги называлось

в 2018 году Даглы Вусал, там короче владелец этого заведения со своими родственником шяриком поссорились открыли 2 кафе,одно возможно ,так и называлось

Кябабцы звали Али

[+Maikl Smitt 767]

16.02.2022 в 14:12, Maikl Smitt сказал:

Давайте на секунд забудем про санитарные нормы и подумаем о ценах.

 

Кто нибудь может ответить на простые вопросы:
- сколько стоит кило мяса? 
- сколько порций кябаба из кило получается? 

 

Так никто на простые вопросы и не ответил. Злау своим постом только вопросов добавил.

 

17.02.2022 в 10:46, Zlaw сказал:

до подорожание цен на мясо они кг шашлыков если не ошибаюсь 11-13 манат продавали, щас почем не в курсе..

[+artist88 13,258]

17.02.2022 в 11:44, Maikl Smitt сказал:

 

Так никто на простые вопросы и не ответил. Злау своим постом только вопросов добавил.

 

если учитывать порцию 200 грамм,то 5 порций) что я помню по ценам 2018 года,индюшатина 1 кг готового шашлыка покупал у них за 17 -18 манат,кабан именно кабан,а не поросенок 14 манат