Где можно купить железнодорожный хлеб ?

[+Аквилон 6,790]

16.02.2022 в 14:58, telefonist сказал:

ну в какой то степени наверное даа, в прямом и переносном саггал белый точно, на аве это я в молодости, Баку 20-е годы, порт морвогзал

Еще Сфинкс есть, ему, кажется 70)

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:19, Аквилон сказал:

Еще Сфинкс есть, ему, кажется 70)

ну значит почти что ровестники, и дай бог ему здоровья

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:18, Emil33 сказал:

И как оно скисало быстро 

потому что натуральное,а не порошок как шас с 1 годичным срок хранения

[+zeffa 2,011]

16.02.2022 в 14:39, Nell сказал:

у Paul вкусный хлеб тоже, со всякими добавками, семечками и тд.

Пы.сы. НЕ в Баку)

я в последнее время сама пеку, хлебопечканын джаны саг олсун, иногда и специи добавляю, и орехи, вкусно и сытно, и долго не портится

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:03, Wisdom сказал:

Его пекли в пекарне, принадлежащей МО, а продавали возле жд потому жд. Знаю не понаслышке.

а причем тут МО, в МО для в/частей пекли сами кирпичи 

[+Аквилон 6,790]

16.02.2022 в 15:00, Wisdom сказал:

Жд хлебом называли потому что возле вокзала продавали.

Нет, это не так. Рецептура есть в России, форма могла быть разной и большой  маленькой и кирпичик и круглый но главное, там было то, что его выдерживали по 6-7 часов, как и должно быть. Ну и закваска особая была.
А его и на Сахиле продавали и еще кое где, в основном в центре.

[+gylya 13,112]

16.02.2022 в 14:59, Zema сказал:

Лимонад, какава, докторская колбаса в городской булке)))) газировка с двойным сиропом)))))

Еще забыли про бакладжановую икру.

 

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 14:51, Nell сказал:

помните, такую резалку для хлеба?) металлическую конструкцию...

да конечно помню, одним взмахом руки 2-кг жд хлеб разрезался пополам

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 14:40, Nell сказал:

я в 87 за 60 коп покупала))

 

за 1 кг или всю буханку

[+Аквилон 6,790]

16.02.2022 в 15:27, gylya сказал:

Еще забыли про бакладжановую икру.

 

у нас она горьковатая была, не то. Если только на хлеб с маслом и сладким чаем. С России привозили , почему то совсем другая была, нежная

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:35, Аквилон сказал:

у нас она горьковатая была, не то. Если только на хлеб с маслом и сладким чаем. С России привозили , почему то совсем другая была, нежная

кабачковая или из синеньких делали, а наша заморская была вкуснее и полезней, шас тоже Азерсун делает но уже не та икра какая была в то время

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:27, gylya сказал:

Еще забыли про бакладжановую икру.

точно и называлась икра заморская-баклажановая

[+gylya 13,112]

16.02.2022 в 15:35, Аквилон сказал:

у нас она горьковатая была, не то. Если только на хлеб с маслом и сладким чаем. С России привозили , почему то совсем другая была, нежная

Не знаю. У нас была болгарская и наша. Мы предпочитали нашу)))Её  даже президент кушал  .))

[+Wisdom 26,583]

16.02.2022 в 15:26, telefonist сказал:

а причем тут МО, в МО для в/частей пекли сами кирпичи 

 Надо было вывеести на самофинасирование производственный объект, 90-е. Придумали так самоокупаться тогда. Кирпичи - солдатам бесплатно, жд - остальному населению.

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:40, gylya сказал:

Не знаю. У нас была болгарская и наша. Мы предпочитали нашу)))Её  даже президент кушал  .))

наша вкуснее, болгаристанская пресная была

Edited February 16, 2022 at 11:42 AM by telefonist

[+Аквилон 6,790]

16.02.2022 в 15:38, telefonist сказал:

кабачковая или из синеньких делали, а наша заморская была вкуснее и полезней, шас тоже Азерсун делает но уже не та икра какая была в то время

Кабачковая совсем другая, и цвет светлее. Нашу икру еще при СССР можно было кушать. А вот в 90гг точно горькая была) За неимением другого, покупали)

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:41, Wisdom сказал:

 Надо было вывеести на самофинасирование производственный объект, 90-е. Придумали так самоокупаться тогда. Кирпичи - солдатам бесплатно, жд - остальному населению.

этот жд хлеб пекли не в 90-е а много раньше в 70 я сам в очереди стоял

[+telefonist 8,830]

вот еще для ностальгии, почитайте 

Rita inn á Facebook | Facebook

FO-FO.FACEBOOK.COM

---

Rita inn á Facebook og byrja at deila og samskifta við vinir, familju og fólk, tú kennir.

 

[+gylya 13,112]

16.02.2022 в 15:42, telefonist сказал:

наша вкуснее, болгаристанская пресная была

Во сразу видно наш человек))

А торт арахисовый?  Околр 1 ман.

Сейчас тоже есть но не то .

 

[+gylya 13,112]

16.02.2022 в 15:42, Аквилон сказал:

Кабачковая совсем другая, и цвет светлее. Нашу икру еще при СССР можно было кушать. А вот в 90гг точно горькая была) За неимением другого, покупали)

Не ну я древняя говорю про 70 годы.

[+gylya 13,112]

Зато нормальная пицца в США стоит на наши деньги 10ман( 6 дол) 

 

[+Аквилон 6,790]

16.02.2022 в 15:44, gylya сказал:

Во сразу видно наш человек))

А торт арахисовый?  Околр 1 ман.

Сейчас тоже есть но не то .

 

по моему, недорогой торт был) мне нравился необычностью, по сравнению с другими)

[+Wisdom 26,583]

16.02.2022 в 15:43, telefonist сказал:

этот жд хлеб пекли не в 90-е а много раньше в 70 я сам в очереди стоял

Пекли, потом при развале остановили и стали печь в военной пекарне в связи с указанным выше.

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:44, gylya сказал:

Во сразу видно наш человек))

А торт арахисовый?  Околр 1 ман.

Сейчас тоже есть но не то .

да конечно "наш" , торты тоже испортили и арахисовый и сказка, и апшерон

[+Wisdom 26,583]

Хлеб тот был серым, в 70-е его не называли жд., калачом называли. 

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:48, Wisdom сказал:

Пекли, потом при развале остановили и стали печь в военной пекарне в связи с указанным выше.

не спорю, возможно и так, после 90 я его не покупал 

[+telefonist 8,830]

16.02.2022 в 15:53, Wisdom сказал:

Хлеб тот был серым, в 70-е его не называли жд., калачом называли. 

да верно, цвет у него был серый, если честно то названия "калач" не помню, а жд запомнилось на всю жизнь   

[+Wisdom 26,583]

16.02.2022 в 15:54, telefonist сказал:

не спорю, возможно и так, после 90 я его не покупал 

В 70 е помните чтобы хлеб назывался жд?

[+Reyhana 32,600]

16.02.2022 в 14:05, Zlaw сказал:

6 манат 70 копеек Шякярбура, 8 манат 40 копеек Пахлава

10 манат Гогал..с калькулятором считал..

космические цены у Вас)

 

16.02.2022 в 14:02, Editor сказал:

У нас в азери магазинах стали принимать заказы на Новруз сладости

 

Шекербура, пахлава $3.99-$4.99 за штуку

 

гогал - $5.99 за штуку

 

Продукты качественные и настоящие? Без всяких замен?

 

16.02.2022 в 14:09, Editor сказал:

а у Вас одна шекербура почем?

 

Шекербуру не брала, а вот гогал - 1 или 1, 5 маната. Но... мягкий и на маргарине. ((( Ощущение, что жуешь невкусную булочку со слегка  размазанной начинкой.

 

16.02.2022 в 14:21, Editor сказал:

в Западных странах хлеб практически не едят…. 

 

А что в основном едят?

 

16.02.2022 в 14:21, Аквилон сказал:

Шекер бура за полтора маната, это объяснимо и нормальная цена, потому что орехи дорогие.
А вот шор гогал за такую цену это уже накрутка)

 

Гогалы "любят" настоящее сливочное масло. А если на маргарине или спреде - то да, чистейшая накрутка.

[+Wisdom 26,583]

16.02.2022 в 15:56, telefonist сказал:

да верно, цвет у него был серый, если честно то названия "калач" не помню, а жд запомнилось на всю жизнь   

А белый калач тоже не помните?