+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 08:50 AM On 2/20/2022 at 10:39 AM, Aydan Mdl said: С пленкой опаснее-вещества пластика переходят в продукт при закипании. Вы не в теме🙂 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Undina 13,431 Share Posted February 20, 2022 at 08:53 AM Покупайте турецкие bаnvit. И пленку снимать не надо и намного безопаснее. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 08:55 AM 20.02.2022 в 12:50, Temporal сказал: Вы не в теме🙂 Как и вы 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Undina 13,431 Share Posted February 20, 2022 at 08:56 AM Если заморачиваться, можно их дома делать.Продают на сайтах, в вакуумных упаковках обработанные кишки,куриные и бараньи. На турецких тоже есть в высушенном виде. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 09:07 AM On 2/20/2022 at 12:55 PM, Aydan Mdl said: Как и вы А икру севрюги 200 манат за кг стоит брать? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Marsianin 884 Share Posted February 20, 2022 at 09:10 AM снимать обязательно но вкус меняется сразу- 100%! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 09:11 AM 20.02.2022 в 13:07, Temporal сказал: А икру севрюги 200 манат за кг стоит брать? Что за бред.как икра севрюги мож стоить 200 ман за кг 1 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 09:12 AM Никому не в обиду,ну не имеют вкуса тур.колбасно-сосисочные изделия.... 3 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 09:12 AM On 2/20/2022 at 1:11 PM, Aydan Mdl said: Что за бред.как икра севрюги мож стоить 200 ман за кг Он сам делает дома. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Marsianin 884 Share Posted February 20, 2022 at 09:16 AM 20.02.2022 в 13:12, Temporal сказал: Он сам делает дома. глаза кильки ? 1 1 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 09:23 AM 20.02.2022 в 13:12, Temporal сказал: Он сам делает дома. Темп,ну не может стоить севрюжная за кг....вернее,стоить может...но,тогда,она не севрюжная:) Или снова это фермерские осетровые... 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 09:24 AM 20.02.2022 в 13:16, Marsianin сказал: глаза кильки ? Ай саг олун....ону язырдым)) Креветочные глАзки🦐 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 09:58 AM On 2/20/2022 at 1:23 PM, Aydan Mdl said: Темп,ну не может стоить севрюжная за кг....вернее,стоить может...но,тогда,она не севрюжная:) Или снова это фермерские осетровые... Поздно, Рита, ты полюбила вора🙂 Купил кг. Спасибо за информацию, она для меня полезна, любая ошибка это опыт. Продавца тоже давно знаю. Görək necə olur Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Liar Liar Topic Author 799 Author Share Posted February 20, 2022 at 10:55 AM 20.02.2022 в 13:12, Aydan Mdl сказал: Никому не в обиду,ну не имеют вкуса тур.колбасно-сосисочные изделия.... абсолютно согласна. куда Турция, куда колбаса-сосига. не умеют они это. будто картон жрешь. колбасы сосиски это Россия и Беларусь 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Timemaster 7,842 Share Posted February 20, 2022 at 11:12 AM On 2/20/2022 at 1:12 PM, Aydan Mdl said: Никому не в обиду,ну не имеют вкуса тур.колбасно-сосисочные изделия.... Да, но суджуклу тост из другой колпасы не сделать) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+ZAUR75 6,273 Share Posted February 20, 2022 at 11:13 AM 20.02.2022 в 04:43, Liar Liar сказал: Вот уже много лет не могу найти ответа на этот вопрос. Сосиски я люблю, и каждый раз при варке переживаю. Помогите встать на праведный путь. Все же как правильно варить сосиски? Снимать или не снимать перед варкой эту пленку? Одни говорят снимать, другие не снимать. Я запуталась Работал 7 лет в колбасном цеху. Технолог объяснял что варить сосиски не надо. Просто достаточно их на несколько секунд окунуть (в оболочке) в горячую воду. Но если все таки хочется немного поморочится,то в кипяшую воду закидываете сосиску опять же в оболочке и минуту ее кипятите. потом можете спокойно употреблять ее в еде.... 4 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+ZAUR75 6,273 Share Posted February 20, 2022 at 11:19 AM перед тем как сосиску отдадут на продажу,ее готовят в печах в течение 2 часов при темпратуре 80 градусов. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+ZAUR75 6,273 Share Posted February 20, 2022 at 11:27 AM 20.02.2022 в 09:17, Aydan Mdl сказал: По ГОСТу-сосиски в искусственной оболочке варят строго(!) без(!) оболочки. По санитарным нормам-с момента закипания воды в течение 5 минут. Эксперты колбасного производства-закладывание в холодную воду,доведение до кипения и выключение. Ханым,сосиски продают уже готовыми. Они еще до магазина проходят термическую обработку в оболочке. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 11:28 AM 20.02.2022 в 15:27, ZAUR75 сказал: Ханым,сосиски продают уже готовыми. Они еще до магазина проходят термическую обработку в оболочке. Я говорю,то,что пишет гост.кому нравится,могут запаковать и в ещё один слой и варить так) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 11:32 AM 20.02.2022 в 15:12, Timemaster сказал: Да, но суджуклу тост из другой колпасы не сделать) Кстати:)единственный сорт,имеющий вкус:)🤩 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 11:34 AM 20.02.2022 в 13:58, Temporal сказал: Поздно, Рита, ты полюбила вора🙂 Купил кг. Спасибо за информацию, она для меня полезна, любая ошибка это опыт. Продавца тоже давно знаю. Görək necə olur Нуш джан.Согласна) Опыт-то,что остается с нами) Yaxşı olar:) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Aydan Mdl 17,731 Share Posted February 20, 2022 at 11:39 AM 20.02.2022 в 13:12, Temporal сказал: Он сам делает дома. Бильдим,вы сказали) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+varra 30,845 Share Posted February 20, 2022 at 11:40 AM 20.02.2022 в 13:12, Temporal сказал: Он сам делает дома. сам делает икру дома и продает за 200 азн кило? из чего делает, из кильки глаза выдавливает?)) 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+varra 30,845 Share Posted February 20, 2022 at 11:41 AM 20.02.2022 в 13:58, Temporal сказал: Поздно, Рита, ты полюбила вора🙂 Купил кг. Спасибо за информацию, она для меня полезна, любая ошибка это опыт. Продавца тоже давно знаю. Görək necə olur как попробуете, отпишитесь тут, интересно что за икра. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 11:44 AM On 2/20/2022 at 3:41 PM, varra said: как попробуете, отпишитесь тут, интересно что за икра. Я на месте уже со своей ложечкой попробовал. Ничего. Дома попробую уже с маслом на чёрный хлеб и отпишусь. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 11:46 AM (edited) On 2/20/2022 at 3:40 PM, varra said: сам делает икру дома и продает за 200 азн кило? из чего делает, из кильки глаза выдавливает?)) Нет э, рыбакам редко, но попадаются в сети севрюга, кг за 55 манат продают, а икру продают отдельно. Edited February 20, 2022 at 11:47 AM by Temporal 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+varra 30,845 Share Posted February 20, 2022 at 11:46 AM (edited) 20.02.2022 в 15:44, Temporal сказал: Я на месте уже со своей ложечкой попробовал. Ничего. Дома попробую уже с маслом на чёрный хлеб и отпишусь. а где он продает, сам где находится, в Баку или в районе? я бы красную рыбу прикупил бы. Edited February 20, 2022 at 11:47 AM by varra Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Nell 24,148 Share Posted February 20, 2022 at 11:48 AM 20.02.2022 в 13:46, Temporal сказал: Нет э, рыбакам редко, но попадаются в сети севрюга, кг за 55 манат продают, а икру продают отдельно. разве сейчас не нерест? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 11:48 AM On 2/20/2022 at 3:46 PM, varra said: а где он продает, сам где находится, в Баку или в районе? я бы красную рыбу прикупил бы. Бильгя. Я первый раз видел там икру. 4 банки было, 2 я купил. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
+Temporal 16,959 Share Posted February 20, 2022 at 11:55 AM On 2/20/2022 at 3:48 PM, Nell said: разве сейчас не нерест? Мне какая разница?! Привозят, я покупаю Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.