Дикая рыба - где купить?

[+varra Topic Author 30,845]

20.02.2022 в 23:09, Palakero сказал:

Набрань... ресторан ФОНТАН ...тот что стоит прям на вялотекущей  речке...  он один такой и реклам их полно..вбейте набрань  фонтан

а ну Набрань, далеко)) я думал тут  у нас поблизости )

[+Palakero 876]

20.02.2022 в 23:04, Artist77 сказал:

 

Эх...откуда такое..прошлую неделю брал судак у него же..

3 судака взял, все вместе всего 2 кг 650 гр 

судака в Азербайджане нещщадно истребляют...  продают карандаши которые даже  кушать нечего...

[+Palakero 876]

20.02.2022 в 23:10, varra сказал:

а ну Набрань, далеко)) я думал тут  у нас поблизости )

Халикарнас  на  Говсанской дороге....   но там при расплате  иногда  можно оставить почку в счет погашения счета...  на Источнике .....  нооооооооооо    саламаты- идете на базар...покупаете  рыбку...и дома жарите  и все наслаждаются...  

[+Аквилон 6,790]

20.02.2022 в 23:05, Palakero сказал:

если попасть туда  к 5 утра... когда  подвозят рыбный товар...  то можно надыбать шикарной рыбки  ....

 

Не слишком ли рано?)

Там ведь перекупщики, одни и те же продавцы, уже лет 8, на одних и тех же местах сзади и справа тоже точка

[+Palakero 876]

я все таки надеюсь что однажды  с  природными рыбными хозяйствами наведут порядок.....   это просто катастрофа....  реально истребленеи идет ....  твари с электроудочками в каждой реке и водоеме...заплати ментам и убивай  все и вся...  

[+Palakero 876]

20.02.2022 в 23:12, Аквилон сказал:

 

Не слишком ли рано?)

Там ведь перекупщики, одни и те же продавцы, уже лет 8, на одних и тех же местах сзади и справа тоже точка

ну приезжайте к 9 ...  тоже можно найти свежую и оригинальную рыбку...

[+varra Topic Author 30,845]

20.02.2022 в 23:12, Palakero сказал:

Халикарнас  на  Говсанской дороге....   но там при расплате  иногда  можно оставить почку в счет погашения счета...  на Источнике .....  нооооооооооо    саламаты- идете на базар...покупаете  рыбку...и дома жарите  и все наслаждаются...  

я в Халикарнасе один раз был, больше ни ногой)) бешенные цены, понтово и ...

просто беспонтово, та же рыба на мангале что и на Баилово например, но за бешенные деньги, ну да леврек у них есть и прочее из типа экзотики, но оверпрайсд слишком.

[+Palakero 876]

20.02.2022 в 23:15, varra сказал:

я в Халикарнасе один раз был, больше ни ногой)) бешенные цены, понтово и ...

просто беспонтово, та же рыба на мангале что и на Баилово например, но за бешенные деньги, ну да леврек у них есть и прочее из типа экзотики, но оверпрайсд слишком.

не стоит туда  ездить особенно семейно типа  "гедей бахах" ))))))  очень  дорого ...оооочень.... 

[+telefonist 8,733]

20.02.2022 в 23:02, Evol сказал:

 

Кг кажется 16.5 азн. Но у него рыбки не меньше 2 кг. Йекепер балыг))

Понятно , спасибо, в кг ск шт рыб влезает и есть ли доставка или надо за ней самому ехать и куда?

[+Аквилон 6,790]

20.02.2022 в 23:14, Palakero сказал:

ну приезжайте к 9 ...  тоже можно найти свежую и оригинальную рыбку...

 

Мне пешком туда чуть более 10 мин. Но, как говорится, лень и месяцами не заходишь) В этом новом году ещё не был)

[+Аквилон 6,790]

20.02.2022 в 23:18, telefonist сказал:

Понятно , спасибо, в кг ск шт рыб влезает и есть ли доставка или надо за ней самому ехать и куда?

Одна штука 2 кг)

У нее башка только, почти килограмм)

[+Palakero 876]

20.02.2022 в 23:19, Аквилон сказал:

 

Мне пешком туда чуть более 10 мин. Но, как говорится, лень и месяцами не заходишь) В этом новом году ещё не был)

меня этот базар  уже не удивляет  рыбой...стандартно везде  одно и тоже....

[+Jas mine 4,932]

20.02.2022 в 21:31, varra сказал:

для меня необычно звучит, 

также как светофор - ишыгфор))

Турки вообще называют его ышыклар )

[+telefonist 8,733]

20.02.2022 в 23:21, Аквилон сказал:

Одна штука 2 кг)

У нее башка только, почти килограмм)

Ясно спасибо будем иметь ввиду, выходит за 35 манат одна рыбина?

Edited February 20, 2022 at 07:25 PM by telefonist

[+Jas mine 4,932]

20.02.2022 в 23:05, Palakero сказал:

если попасть туда  к 5 утра... когда  подвозят рыбный товар...  то можно надыбать шикарной рыбки  ....

Рыбный базар работает до 9-10 утра и товара навалом . Зачем спозаранку туда таскаться ? 

[+Аквилон 6,790]

20.02.2022 в 23:21, Palakero сказал:

меня этот базар  уже не удивляет  рыбой...стандартно везде  одно и тоже....

 

Этот базар не только рыбой не удивляет. Хотя, иногда удивляет, бешеной ценой. Проще в супермаркете купить иногда)

[+Palakero 876]

20.02.2022 в 23:25, Jas mine сказал:

Рыбный базар работает до 9-10 утра и товара навалом . Зачем спозаранку туда таскаться ? 

ресторанные закупщики  знают наверное какой то секрет о котором нам знать не суждено)))))

[+Jas mine 4,932]

20.02.2022 в 23:38, Palakero сказал:

ресторанные закупщики  знают наверное какой то секрет о котором нам знать не суждено)))))

Значит оптовики )

[+Elcin676 1,015]

20.02.2022 в 22:34, Эстер сказал:

 

В Зиря еще магазин есть где продают вкусные маринованные оливки и грибы.

А где этот магазин находиться?

[+Ergenekon 20,069]

20.02.2022 в 22:35, Palakero сказал:

удаляйте всю кожу  в дикой рыбы   это однозначно ....  и думаю  что ее можно вполне  спокойно есть...

 

 

Это осетр, который питается со дна..  в Каспии очень много накопилось тяжелых металлов в донных отложениях.. что сказывается на физ. состоянии рыбы... не думаю что удаление кожи решит эту проблему... )

[+Palakero 876]

21.02.2022 в 01:59, Ergenekon сказал:

 

 

Это осетр, который питается со дна..  в Каспии очень много накопилось тяжелых металлов в донных отложениях.. что сказывается на физ. состоянии рыбы... не думаю что удаление кожи решит эту проблему... )

точно...... не кушайте осетровые....  они и утопленников любят обсасывать..

[+Abbasov J. 9,026]

20.02.2022 в 19:37, varra сказал:

 как узнать какая свежая дикая, а какая искусственно выращенная.

 

Внимательно посмотрите в область глаза. Если под глазом есть синяк, то точно дикая. 

[+Bodriy 25,744]

[+rom@shka 1,933]

Толстолобик (Ханы) моя самая любимая рыбка. Мало костей, мясо сочное, вкусное. Обжариваю обваливая в кукурузной муке, не в обычной. В конце обжарки добавляю сливочное масло. Нямка бывает.

[+Crocoos 1,573]

On 2/20/2022 at 7:58 PM, Ergenekon said:

в искусственной гмо

А какие проблемы с ГМО?

[+Crocoos 1,573]

On 2/20/2022 at 10:36 PM, Palakero said:

в ФОНТАНЕ у них  там  7 ман  огромная  полтора кг  рыбина  бир порС !

Там в целом такие низкие цены?! В Набрани, можно сказать, не бываю, но Фонтан знаю. Казалось, что дороговатое место)

[+artist88 13,258]

Не люблю судаку ,я его в рифму называю ,почти через день дают в столовой ,как и треску...из советского рыболовства пару рыб ,которые готов кушать с большим удовольствием ибо вкус отличается от остальных ,это сазан ( карпу) щука,осетр,белуга последних написал чисто для понта ,в жизни может 2 раза ел) ,а из иностранцев ,это сибас,которого часто можно встретить на темах о реалиях мямлякята ( Обломов товарищ ) дорадо,форель ( перевёртыш он вроде свой ,а вроде и нет)

[+Аквилон 6,790]

20.02.2022 в 23:38, Palakero сказал:

ресторанные закупщики  знают наверное какой то секрет о котором нам знать не суждено)))))

Возможно, для того, чтобы утренняя смена вовремя работу начала)

[+Безе74 41,885]

21.02.2022 в 09:43, artist88 сказал:

Не люблю судаку ,я его в рифму называю ,почти через день дают в столовой ,как и треску...из советского рыболовства пару рыб ,которые готов кушать с большим удовольствием ибо вкус отличается от остальных ,это сазан ( карпу) щука,осетр,белуга последних написал чисто для понта ,в жизни может 2 раза ел) ,а из иностранцев ,это сибас,которого часто можно встретить на темах о реалиях мямлякята ( Обломов товарищ ) дорадо,форель ( перевёртыш он вроде свой ,а вроде и нет)

судак нежный,но нежирный, для тех кто держит диету самое оно

[+Эстер 1,399]

20.02.2022 в 23:58, Elcin676 сказал:

А где этот магазин находиться?

 

Вот их сайт 

Zirə Məhsull | Zirənin Ağız Dadınıza Uyğun Təbii Məhsulları

ZIRAMAHSUL.AZ