Дикая рыба - где купить?

[+Palakero 876]

21.02.2022 в 08:33, Crocoos сказал:

Там в целом такие низкие цены?! В Набрани, можно сказать, не бываю, но Фонтан знаю. Казалось, что дороговатое место)

там накрутка  бывает за счет всяких холоТных... 

наш народ как  садится за стол... сначало офиСЬянт  притащит  аж  два огромных подноса  всякой  непонятной  "халоТну"...  и мы  чуть ли не половину  оставляем на столе... типа гой олсун дааааа ,  адымыза лаиг стол олсун

потом  начинаем  заказывать основные  блюда и явно с перебором ..  и в итоге  все остается на столе.....  а потом приходит счет...  и начинается...

я лично приучил себя  к такому подходу-  беру  ровно столько сколько НУЖНО нормальному человеку чтоб утолить голод  а не  нажираться и еще  напиваться... один горяччч  один салат или закусь под  алкашку...  и всееее... и даже это остается...так зачем переплачивать за  излишество и неконтролируемое  чревоугодие 

[+Palakero 876]

21.02.2022 в 10:32, Аквилон сказал:

Возможно, для того, чтобы утренняя смена вовремя работу начала)

может они упевают отхватит  саааамую свежую и крупную особь

[+Palakero 876]

21.02.2022 в 10:33, Безе74 сказал:

судак нежный,но нежирный, для тех кто держит диету самое оно

в Мингечауре  судака подают в разных местах... амма зажаривают  тахтая гядярь...   говорю ай  бала  судак это рыба ээээ а не  кровяная котлета.....  3 дейге  с одной стороны  3 дяйгя  с другой и всееее...гятиииир

[+varra Topic Author 30,845]

21.02.2022 в 03:23, Abbasov J. сказал:

 

Внимательно посмотрите в область глаза. Если под глазом есть синяк, то точно дикая. 

отчего такая разница то? 

[+Аквилон 6,790]

21.02.2022 в 13:29, varra сказал:

отчего такая разница то? 

типа дерется

[+varra Topic Author 30,845]

21.02.2022 в 13:24, Palakero сказал:

там накрутка  бывает за счет всяких холоТных... 

наш народ как  садится за стол... сначало офиСЬянт  притащит  аж  два огромных подноса  всякой  непонятной  "халоТну"...  и мы  чуть ли не половину  оставляем на столе... типа гой олсун дааааа ,  адымыза лаиг стол олсун

потом  начинаем  заказывать основные  блюда и явно с перебором ..  и в итоге  все остается на столе.....  а потом приходит счет...  и начинается...

я лично приучил себя  к такому подходу-  беру  ровно столько сколько НУЖНО нормальному человеку чтоб утолить голод  а не  нажираться и еще  напиваться... один горяччч  один салат или закусь под  алкашку...  и всееее... и даже это остается...так зачем переплачивать за  излишество и неконтролируемое  чревоугодие 

я холодное вообще не понимаю,перемешивать молочные продукты, мучные да еще с мясом...

из холодного в основном только зелень, помидор-хияр, солености признаю, все остальное апар тулла, я в кафешки иду мясо или рыбу есть на углях, все остальное и дома приготовить можно. 

[+Аквилон 6,790]

21.02.2022 в 13:38, varra сказал:

я холодное вообще не понимаю,перемешивать молочные продукты, мучные да еще с мясом...

из холодного в основном только зелень, помидор-хияр, солености признаю, все остальное апар тулла, я в кафешки иду мясо или рыбу есть на углях, все остальное и дома приготовить можно. 

меня кафешная аджика раздражает, которую все любят так)) Кетчуп с водой и немного зелени)

[+varra Topic Author 30,845]

21.02.2022 в 13:42, Аквилон сказал:

меня кафешная аджика раздражает, которую все любят так)) Кетчуп с водой и немного зелени)

это ужас,

какой кетчуп? самая дешевая томатная паста в жестяных банках, смерть для пищевода...

и это все народ смешивает с хлебом, зеленью, овощами, молочными продуктами как сыр,сюзьмя и сверху прессует еще мясом,

пепелац полный...

Edited February 21, 2022 at 10:04 AM by varra

[+Kreative Life 17,628]

21.02.2022 в 12:32, Аквилон сказал:

типа дерется

 

             

[+Palakero 876]

21.02.2022 в 13:38, varra сказал:

я холодное вообще не понимаю,перемешивать молочные продукты, мучные да еще с мясом...

из холодного в основном только зелень, помидор-хияр, солености признаю, все остальное апар тулла, я в кафешки иду мясо или рыбу есть на углях, все остальное и дома приготовить можно. 

логично !!!

[+Palakero 876]

21.02.2022 в 13:42, Аквилон сказал:

меня кафешная аджика раздражает, которую все любят так)) Кетчуп с водой и немного зелени)

я ее называю "палчых хорра"   ....  кетчут  ня гязир орда ???? ----  тАмат пастасы  !!!!!!!!!!!!

Edited February 21, 2022 at 12:28 PM by Palakero

[+Palakero 876]

21.02.2022 в 14:03, varra сказал:

это ужас,

какой кетчуп? самая дешевая томатная паста в жестяных банках, смерть для пищевода...

и это все народ смешивает с хлебом, зеленью, овощами, молочными продуктами как сыр,сюзьмя и сверху прессует еще мясом,

пепелац полный...

потом ищем деньги  лечить ЖКТ 

[+Timemaster 7,842]

On 2/21/2022 at 1:42 PM, Аквилон said:

меня кафешная аджика раздражает, которую все любят так)) Кетчуп с водой и немного зелени)

Эээ, это вы батенька зря) хеиф дейиль в нее завод черейи помакать?

[+varra Topic Author 30,845]

21.02.2022 в 16:37, Timemaster сказал:

Эээ, это вы батенька зря) хеиф дейиль в нее завод черейи помакать?

типичная картина когда наши решили кябабнуть,

делают заказ, арада приносят холодное,

завод черяи макать в аджику из томатной пасты, сверху сыр мотал или обычный, размазать все это дело сюзьмя, добавить помидор-хияр, солености, зелень-мелень,

говсанинский лук, поднять пару рюмок, потом приносят кябабы, 

ахырда запить стаканом гатыга, после чаем с чабрецом или без,

не желудок, а бетономешалка в реале))

[+Безе74 41,885]

20.02.2022 в 22:36, Palakero сказал:

крупная форель  бях бях бяяяяяхххх  которая  под 2-3 кг (к стати редкость)  я люблю  кефальку.... всегда ее заказываю в ФОНТАНЕ у них  там  7 ман  огромная  полтора кг  рыбина  бир порС !

что за фонтан, где находится?

[+Timemaster 7,842]

On 2/21/2022 at 5:00 PM, varra said:

типичная картина когда наши решили кябабнуть,

делают заказ, арада приносят холодное,

завод черяи макать в аджику из томатной пасты, сверху сыр мотал или обычный, размазать все это дело сюзьмя, добавить помидор-хияр, солености, зелень-мелень,

говсанинский лук, поднять пару рюмок, потом приносят кябабы, 

ахырда запить стаканом гатыга, после чаем с чабрецом или без,

не желудок, а бетономешалка в реале))

Хярю! Йейибицяногланйаманолмаз)

[+Marsianin 884]

кильки нет почему то в этом году

[+varra Topic Author 30,845]

21.02.2022 в 19:32, Marsianin сказал:

кильки нет почему то в этом году

в каком смысле нет?

ни на базаре ни в маркетах?

ее всегда навалом вроде было.

[+D-303 121]

Сегодня был на 8 базаре,рыбы всякой полно,а килька - столы полные с горой навалено.

[+I T man 29]

20.02.2022 в 20:14, varra сказал:

да, щука вкусная и ее не выращивают.

Ещё как вырашивают

[+Lee 512]

21.02.2022 в 19:32, Marsianin сказал:

кильки нет почему то в этом году

Как нет.На 8км базаре ее полно было еще недавно.А вот мойвы не было.

[+Stolz 19,186]

Решил данную новость поместить сюда в тему:

 

На Каспии оценили запасы осетровых

В азербайджанской акватории Каспийского моря завершился очередной комплексный экологический мониторинг, проведенный экспедиционной группой в составе специалистов Министерства экологии и природных ресурсов, институтов зоологии и физиологии на борту научно-исследовательского судна «Алиф Гаджиев», сообщает Trend.

Руководитель экспедиционной группы, начальник управления Каспийского комплексного экологического мониторинга Назим Махмудов рассказал, что в ходе мониторинга были изучены запасы осетровых, каспийских тюленей и других водных биологических ресурсов, проведены визуальные наблюдения за миграцией птиц.

«В девяти точках моря было отобрано 117 проб воды, зоопланктона, бентоса и донных отложений, изучено состояние атмосферного воздуха над морем, проведены гидрометеорологические измерения», - сказал Махмудов.

 

https://haqqin.az/news/255788

[+Отче Ваш 6,345]

04.08.2022 в 17:25, Stolz сказал:

Решил данную новость поместить сюда в тему:

 

На Каспии оценили запасы осетровых

В азербайджанской акватории Каспийского моря завершился очередной комплексный экологический мониторинг, проведенный экспедиционной группой в составе специалистов Министерства экологии и природных ресурсов, институтов зоологии и физиологии на борту научно-исследовательского судна «Алиф Гаджиев», сообщает Trend.

Руководитель экспедиционной группы, начальник управления Каспийского комплексного экологического мониторинга Назим Махмудов рассказал, что в ходе мониторинга были изучены запасы осетровых, каспийских тюленей и других водных биологических ресурсов, проведены визуальные наблюдения за миграцией птиц.

«В девяти точках моря было отобрано 117 проб воды, зоопланктона, бентоса и донных отложений, изучено состояние атмосферного воздуха над морем, проведены гидрометеорологические измерения», - сказал Махмудов.

 

https://haqqin.az/news/255788

Очередной ППР (посидели-по…дели-разошлись). Где конкретные цифры? Сколько осетровых в нашем секторе Каспия?

[+Stolz 19,186]

04.08.2022 в 16:23, Отче Ваш сказал:

Очередной ППР (посидели-по…дели-разошлись). Где конкретные цифры? Сколько осетровых в нашем секторе Каспия?

Вы случаем дела не знаете, где купить законно чёрную икру в столице Азербайджана, готов заплатить 600, - Евро за 1 кг. Знаю что мало, но данная сумма для меня большая.

[+Отче Ваш 6,345]

04.08.2022 в 18:24, Stolz сказал:

Вы случаем дела не знаете, где купить законно чёрную икру в столице Азербайджана, готов заплатить 600, - Евро за 1 кг. Знаю что мало, но данная сумма для меня большая.

Не знаю, существуют ли они сейчас, раньше брал в магазинах Каспиан Фиш. Там и чек давали для а/порта. Или в дьюти фри при вылете. 

[+Отче Ваш 6,345]

04.08.2022 в 19:22, Отче Ваш сказал:

Не знаю, существуют ли они сейчас, раньше брал в магазинах Каспиан Фиш. Там и чек давали для а/порта. Или в дьюти фри при вылете. 

DutyFree.az

DUTYFREE.AZ

 @StolzТам есть э-мейл и телефоны. Можете спросить цену икры.

[+I am gonna hell 1,904]

On 2/20/2022 at 10:58 AM, Ergenekon said:

Лосося можно отличить например .. у дикого цвет красный, а у выращенного сероватый...

 

Фермерский лосось тоже красный, им в еду добавляют красный пигмент.

[+Timemaster 7,842]

On 8/5/2022 at 6:52 PM, I am gonna hell said:

 

Фермерский лосось тоже красный, им в еду добавляют красный пигмент.

Так и есть)кясиб да деирляр бах,бах,бах гыфгырмызы

[+WOLF 20,089]

Я не ел в Азербайджане рыбу уже более 20 лет.

Что дикая, то выращенная - не доверяю.

Это как игра в русскую рулетку.

 

В Европе пишут прямо на упаковке - дикая рыба или выращенная.

В выращенной столько ГМО, что в долгосрочной перспективе у мужика могут вырасти сиськи, как у самки шимпанзе. 

Старайтесь избегать выращенную рыбку, ибо ее кормят всякой дрянью и гормонами роста в том числе. 

 

[+Timemaster 7,842]

On 8/5/2022 at 8:20 PM, WOLF said:

Я не ел в Азербайджане рыбу уже более 20 лет.

Что дикая, то выращенная - не доверяю.

Это как игра в русскую рулетку.

 

В Европе пишут прямо на упаковке - дикая рыба или выращенная.

В выращенной столько ГМО, что в долгосрочной перспективе у мужика могут вырасти сиськи, как у самки шимпанзе. 

Старайтесь избегать выращенную рыбку, ибо ее кормят всякой дрянью и гормонами роста в том числе. 

 

Кефаль,берж и кутум ещё выращивать не научились, можно смело есть