Дикая рыба - где купить?

[+Stolz 19,381]

Сейчас на Яшыл базаре Осетрина стоит заводская - 65, - Манат за 1 кг, а якобы из самого Каспия 145, - Манат за 1 кг.

[+черно-синий 1,214]

On 12/31/2022 at 10:54 AM, Stolz said:

Сейчас на Яшыл базаре Осетрина стоит заводская - 65, - Манат за 1 кг, а якобы из самого Каспия 145, - Манат за 1 кг.

Яшыл базар стал местом для туристов. 

[+Stolz 19,381]

31.12.2022 в 07:56, черно-синий сказал:

Яшыл базар стал местом для туристов. 

Ну не только, многие местные туда специально приезжают чтобы купить рыбу. 

[+черно-синий 1,214]

On 12/31/2022 at 11:01 AM, Stolz said:

Ну не только, многие местные туда специально приезжают чтобы купить рыбу. 

Местные рыбу знают, где покупать, кто же ее будет на зелёном базаре брать? Там все дороже. 8й что, закрыли?)

Да и любители знают рыбаков, у кого можно приобрести, а те, кто в рыбе не разбирается и в маркете возьмут.

[+Stolz 19,381]

31.12.2022 в 08:03, черно-синий сказал:

Местные рыбу знают, где покупать, кто же ее будет на зелёном базаре брать? Там все дороже. 8й что, закрыли?)

Да и любители знают рыбаков, у кого можно приобрести, а те, кто в рыбе не разбирается и в маркете возьмут.

Я знаю 3 семьи, которые специально на яшыл базар едут с баксовета, я им о 8 говорил, на что они мне отвечают, накой нам на 8 ехать чтобы 2, - маната сэкономить, плюс там ну не найти парковку для машины. 

[+черно-синий 1,214]

On 12/31/2022 at 11:06 AM, Stolz said:

Я знаю 3 семьи, которые специально на яшыл базар едут с баксовета, я им о 8 говорил, на что они мне отвечают, накой нам на 8 ехать чтобы 2, - маната сэкономить, плюс там ну не найти парковку для машины. 

Я тоже многим говорю, что технику надо в сядяряке покупать, в ответ слышу там кинут, гарантии нет и вообще, это же край цивилизации, туда даже трамвай не едет)

[+Stolz 19,381]

31.12.2022 в 08:14, черно-синий сказал:

Я тоже многим говорю, что технику надо в сядяряке покупать, в ответ слышу там кинут, гарантии нет и вообще, это же край цивилизации, туда даже трамвай не едет)

Ну хороший аргумет с их стороны. 

[+art art 72]

Страна имеет протяженное морское побережье, можно организовать промышленный улов каспийской рыбы, которая состоит не только из осетра и белуги -скажу на память:  усач,морской сазан,кефаль,судак, вобла,залом,кутум, шамайка, килька... Можно, но ничего не делалось и не делается, отсюда и многочисленные фермерские рыбные хозяйства с продукцией очень и очень сомнительного качества

[+nat-07 2,744]

31.12.2022 в 11:06, Stolz сказал:

Я знаю 3 семьи, которые специально на яшыл базар едут с баксовета, я им о 8 говорил, на что они мне отвечают, накой нам на 8 ехать чтобы 2, - маната сэкономить, плюс там ну не найти парковку для машины. 

Цены на 8 реально дешевле на рыбы..20 лет туда езжу,с парковкой никаких проблем..оставлю внутри дворов,не на улице..ни разу никто там деньгу не клянчил

[+Stolz 19,381]

31.12.2022 в 08:26, nat-07 сказал:

Цены на 8 реально дешевле на рыбы..20 лет туда езжу,с парковкой никаких проблем..оставлю внутри дворов,не на улице..ни разу никто там деньгу не клянчил

Увы есть леньтяи. 

[+nat-07 2,744]

31.12.2022 в 11:27, Stolz сказал:

Увы есть леньтяи. 

С наступающим Вас и ваших близких!Спасибо вам что вы есть на этом форуме!

[+Stolz 19,381]

31.12.2022 в 14:12, nat-07 сказал:

С наступающим Вас и ваших близких!Спасибо вам что вы есть на этом форуме!

Спасибо Вам за пожелания, и Вас и всех Ваших родных с наступающим 2023 годом. 

[+Stolz 19,381]

Спасение каспийского лосося: роль Azerbaijan Fish Farm в охране эндемичного вида

 

Спасение каспийского лосося: роль Azerbaijan Fish Farm в охране эндемичного вида - фото — Haqqin

HAQQIN.AZ

 

 

[+Aktovegin 798]

31.12.2022 в 11:19, art art сказал:

Страна имеет протяженное морское побережье, можно организовать промышленный улов каспийской рыбы, которая состоит не только из осетра и белуги -скажу на память:  усач,морской сазан,кефаль,судак, вобла,залом,кутум, шамайка, килька... Можно, но ничего не делалось и не делается, отсюда и многочисленные фермерские рыбные хозяйства с продукцией очень и очень сомнительного качества

огорчу Вас.

 

осетра и белуги толком не осталось, ловят мелочь или одиночек

вобла вымирает, за ним кутум, сазан морской на севере бывает, но мало

усач редкость

кефаль вымирает

шамайка только мелочь, крупная не заходит к нам или вымерла

 

глобально так - рыба не хочет заходить в наш сектор Каспия а если заходит то ее истребляют, к сожалению, знаю места где сотни километров сетей стоит, котлы вдоль побережья.

 

и очень важная деталь - нет никакого контроля при вылове рыбы сетями в частности контроль размера очка сети, нужно запретить сети 30-50мм очко, они выцеживают мелочь и убивают поколения

[+Absheron 1,030]

20.02.2022 в 19:37, varra сказал:

привет всем,

такая вот тема, рыбы хочется, но не такой которую выращивают искусственно, а дикую.

на базаре, в спецмагазинах есть, но как узнать какая свежая дикая, а какая искусственно выращенная.

 

1. хотелось бы составить список рыб, которые не выращивают искусственно, а 100% дикие, из того что знаю 

- судак, берш, кутум, кефаль, насчет сазана засада,

насколько я знаю,бывает и морской и выращенный пресноводный и по виду не отличить,

вот и все виды что я знаю и которые не выращивают искусственно, мелкую рыбешку как килька, шамайка, залом в расчет не берем,

поправьте или добавьте что еще есть из диких видов...

 

2. на Дисе темы были, несколько разных продавцов, рыбу продавали, креветки,раки и прочее, даже доставка была. 

я сам не покупал  так как часто ездил в район и по дороге назад в Сиязани-Шабране по дороге покупал морскую рыбу, сейчас редко езжу.

есть у кого знакомые рыбаки в Баку или в поселках кто рыбу продавал бы,

с доставкой или без, главное, чтобы не выращенная в прудах была.

 

 

Из каспийских точно не выращивают, кутум, кефаль, берш, бычков, килек, шемаю, воблу и т.д

[+varra Topic Author 30,851]

20.12.2023 в 20:45, Absheron сказал:

 

Из каспийских точно не выращивают, кутум, кефаль, берш, бычков, килек, шемаю, воблу и т.д

Да, спасибо, я еще с того времени 2 года  как тему открыл закупаюсь судаком и кефалью.

Имхо лучший выбор по вкусу и цене, особенно судак.

[+Aktovegin 798]

20.12.2023 в 20:45, Absheron сказал:

 

Из каспийских точно не выращивают, кутум, кефаль, берш, бычков, килек, шемаю, воблу и т.д

это точно

[+Absheron 1,030]

20.12.2023 в 22:24, varra сказал:

Да, спасибо, я еще с того времени 2 года  как тему открыл закупаюсь судаком и кефалью.

Имхо лучший выбор по вкусу и цене, особенно судак.

 

Берш ещё лучше судака, но и дороже правда

[+superman 1,175]

20.12.2023 в 22:24, varra сказал:

Да, спасибо, я еще с того времени 2 года  как тему открыл закупаюсь судаком и кефалью.

Имхо лучший выбор по вкусу и цене, особенно судак.

Судак на какую рыбу похож? у него много костей или нет? 

[+superman 1,175]

20.12.2023 в 22:33, Absheron сказал:

 

Берш ещё лучше судака, но и дороже правда

Интересно. Нужно попробовать. Где покупаете ?

[+superman 1,175]

20.12.2023 в 16:24, Stolz сказал:

Спасение каспийского лосося: роль Azerbaijan Fish Farm в охране эндемичного вида

 

Спасение каспийского лосося: роль Azerbaijan Fish Farm в охране эндемичного вида - фото — Haqqin

HAQQIN.AZ

 

 

Мне всегда интересно было почему лет 20 -25 назад я ничего не слышала про каспийского лосося ,а сейчас на каждом форуме все делятся информацией.

Также почему он абсолютно по вкусу и виду не похож на Норвежский. 

[+Absheron 1,030]

21.12.2023 в 23:58, superman сказал:

Интересно. Нужно попробовать. Где покупаете ?

 

На 8м на кишлинском, у знакомых рыбаков, он бывает не часто

[+Nitro 790]

Берешь удочку идешь ловишь. Лобан хороший пошел.

[+Timemaster 7,862]

On 12/22/2023 at 1:15 PM, Nitro said:

Берешь удочку идешь ловишь. Лобан хороший пошел.

Судя по фото, там макс с кило будет...или ракурс такой?

[+Nitro 790]

On 12/22/2023 at 3:47 PM, Timemaster said:

Судя по фото, там макс с кило будет...или ракурс такой?

13 kg

Обидно стало даже  как-то))

 

Edited December 22, 2023 at 12:14 PM by Nitro

[+Timemaster 7,862]

On 12/22/2023 at 4:13 PM, Nitro said:

13 kg

Обидно стало даже  как-то))

 

Лабан, лобан, лаван - нефтчалинские называют кефаль весом в несколько кг. Одну. Штуку. 

[+Nitro 790]

On 12/22/2023 at 4:43 PM, Timemaster said:

Лабан, лобан, лаван - нефтчалинские называют кефаль весом в несколько кг. Одну. Штуку. 

да так и есть. Пока все под килограм попадаются. За кило еще не взял в этом году. 

И за кило лобаны уже редкость, даже подводники редко находят таких.

[+Timemaster 7,862]

On 12/22/2023 at 4:54 PM, Nitro said:

да так и есть. Пока все под килограм попадаются. За кило еще не взял в этом году. 

И за кило лобаны уже редкость, даже подводники редко находят таких.

До кило на 8м утром привозят из Нефтчалы, на Артеме бывает. Не особо вкусные. А вот крупный да на мангале совсем другая история. А так для удочки отличный улов.👍