Что я ем сегодня, что я ем сейчас 3 - ФОТО

[+ddd 4,900]

Судачки порционные.

 

 

[+ddd 4,900]

Бао, и баоцзы. Китайское блюдо из дрожжевого теста, готовится на пару.

Баоцзы с начинкой, а для Бао отдельно готовится тушенная курица, иподоется отдельно.

 

 

[+varra 30,845]

23.12.2022 в 05:54, MapleMan сказал:

Это бедняжка Дори заблудилась и попала в сеть шефа вместо Салмана (салмона)

старается быть ближе к народу )

[Caldogno 28,663]

А чай можно выкладывать или только еду? ) заранее прошу прощения за тесный столик )

[+varra 30,845]

23.12.2022 в 18:03, Caldogno сказал:

А чай можно выкладывать или только еду? ) заранее прошу прощения за тесный столик )

Уютно, чай в пакетике, в Европе так принято, развесной чай не заваривают?

Edited December 23, 2022 at 02:25 PM by varra

[Caldogno 28,663]

On 12/23/2022 at 8:25 AM, varra said:

Уютно, чай в пакетике, в Европе так принято, развесной чай не заваривают?

Заваривают, но разницы нет на самом деле, одно и то же. Это хороший чай, не хуже развесного )

[Caldogno 28,663]

@varra забудь про чай, сегодня был на выставке коньяков, наткнулся на это чудо - Мартель Шантелуп XXO, раньше никогда не пробовал. Кажется ты большой любитель Мартель )

[+varra 30,845]

23.12.2022 в 18:47, Caldogno сказал:

@varra забудь про чай, сегодня был на выставке коньяков, наткнулся на это чудо - Мартель Шантелуп XXO, раньше никогда не пробовал. Кажется ты большой любитель Мартель )

коньяк да, попиваю, но мой выбор это Cameou, сочетание мягкости и аромата,

Мартел тоже норм, а вот Хеннеси так и не понял как и Курвуазье,
резковаты, но на западе так принято вроде, типа crispy, а по мне как то резковатый вкус )

наши местные и дагестанские например мягче.

 

п.с  XO или как минимум всоп, но XXO, не видел вроде )

это сколько лет выдержки получается? )

Edited December 23, 2022 at 03:02 PM by varra

[Caldogno 28,663]

On 12/23/2022 at 9:01 AM, varra said:

коньяк да, попиваю, но мой выбор это Cameou, сочетание мягкости и аромата,

Мартел тоже норм, а вот Хеннеси так и не понял как и Курвуазье,
резковаты, но на западе так принято вроде, типа crispy, а по мне как то резковатый вкус )

наши местные и дагестанские например мягче.

Согласен, Camus - лучший коньяк. просто не так распространен как остальные. Хеннеси переоценен, просто хорошо раскрутили бренд.

[Caldogno 28,663]

On 12/23/2022 at 9:01 AM, varra said:

п.с  XO или как минимум всоп, но XXO, не видел вроде )

это сколько лет выдержки получается? )

XXO минимум 14 лет. 

[+varra 30,845]

23.12.2022 в 19:04, Caldogno сказал:

Согласен, Camus - лучший коньяк. просто не так распространен как остальные. Хеннеси переоценен, просто хорошо раскрутили бренд.

кроме Камю и Мартел, еще Реми Мартин норм, тоже не резкий привкус,

а вот реально Хенесси и Курвуазье ну резкие же, я их вообще не понял )

первым из французских попробовал Хеннеси, vsop, такой резкий )

потом взял ХО, ну  чуть помягче, но опять )

правда аромат у него реально хорош, но мягкости нет.

а так на самом деле есть куча французских и европейских марок коньяков, которые не так известны, но вкус у них реально норм.

 

[Caldogno 28,663]

On 12/23/2022 at 9:33 AM, varra said:

кроме Камю и Мартел, еще Реми Мартин норм, тоже не резкий привкус,

а вот реально Хенесси и Курвуазье ну резкие же, я их вообще не понял )

первым из французских попробовал Хеннеси, vsop, такой резкий )

потом взял ХО, ну  чуть помягче, но опять )

правда аромат у него реально хорош, но мягкости нет.

а так на самом деле есть куча французских и европейских марок коньяков, которые не так известны, но вкус у них реально норм.

 

Мы это уже обсуждали с тобой подробно на теме про коньяк )) взгляды разошлись только по поводу «дагестанского коньяка» )) словосочетание режет слух )

[Пантерка Topic Author 13,191]

Кстати, о чае) Офигенный чай с пряностями (корица, кардамон, гвоздика, еще что то- забыла) в Starbucks. Рекомендую👍

Фото негламурное, но вкус здесь главней) 

[+PortBaku 2,811]

23.12.2022 в 18:25, varra сказал:

Уютно, чай в пакетике, в Европе так принято, развесной чай не заваривают?

Ни в Европе, ни в Америке, ни в Австралии, ни в Грузии нет культуры чаепития. Я когда путешествую в Европу, например, с собой беру разные наши чаи и чайник маленький 👍

[+***Nika*** 17,541]

23.12.2022 в 19:39, Caldogno сказал:

Мы это уже обсуждали с тобой подробно на теме про коньяк )) взгляды разошлись только по поводу «дагестанского коньяка» )) словосочетание режет слух )

 

23.12.2022 в 19:42, PortBaku сказал:

Ни в Европе, ни в Америке, ни в Австралии, ни в Грузии нет культуры чаепития. Я когда путешествую в Европу, например, с собой беру разные наши чаи и чайник маленький 👍

В Грузии только культура винопития)

[Caldogno 28,663]

On 12/23/2022 at 9:42 AM, PortBaku said:

Ни в Европе, ни в Америке, ни в Австралии, ни в Грузии нет культуры чаепития. Я когда путешествую в Европу, например, с собой беру разные наши чаи и чайник маленький 👍

Моя тетя, которая живет в Баку, когда путешествует еще берет с собой утюг и обязательно вареную курицу )

[+PortBaku 2,811]

23.12.2022 в 19:45, ***Nika*** сказал:

 

В Грузии только культура винопития)

Не только... Они т.е. грузины любят очень крепкий кофе

[+PortBaku 2,811]

23.12.2022 в 19:46, Caldogno сказал:

Моя тетя, которая живет в Баку, когда путешествует еще берет с собой утюг и обязательно вареную курицу )

Это пережитки совка )) ну предположим утюг может понадобиться, а вареная курица зачем? 😄😄

[+PortBaku 2,811]

23.12.2022 в 19:33, varra сказал:

кроме Камю и Мартел, еще Реми Мартин норм, тоже не резкий привкус,

а вот реально Хенесси и Курвуазье ну резкие же, я их вообще не понял )

первым из французских попробовал Хеннеси, vsop, такой резкий )

потом взял ХО, ну  чуть помягче, но опять )

правда аромат у него реально хорош, но мягкости нет.

а так на самом деле есть куча французских и европейских марок коньяков, которые не так известны, но вкус у них реально норм.

 

А наш Агдам? 😉

[Caldogno 28,663]

On 12/23/2022 at 9:51 AM, PortBaku said:

Это пережитки совка )) ну предположим утюг может понадобиться, а вареная курица зачем? 😄😄

Не знаю, могу только догадываться )

[+PortBaku 2,811]

Сегодня ужасно захотелось плова, не могла долго выбрать между тойуг пловом с гранатом и себзи пловом. Потом решила бросить жребий выпал себзи плов 😄

[+***Nika*** 17,541]

23.12.2022 в 19:49, PortBaku сказал:

Не только... Они т.е. грузины любят очень крепкий кофе

Спасибо за ликбез,я и не знала))

[+PortBaku 2,811]

23.12.2022 в 19:55, Caldogno сказал:

Не знаю, могу только догадываться )

Яни на дальних рейсах же очень хорошо кормят 

[+PortBaku 2,811]

23.12.2022 в 20:00, ***Nika*** сказал:

Спасибо за ликбез,я и не знала))

Не за что 🙂 когда я отдавала в Боржоми наша хозяйка столько пила кофе, и все ее соседи... Даже для нас его готовила, но я не люблю горький кофе поэтому добавляла в него молоко 

[+Безе74 42,203]

23.12.2022 в 19:46, Caldogno сказал:

Моя тетя, которая живет в Баку, когда путешествует еще берет с собой утюг и обязательно вареную курицу )

Я беру фен, т.к отельные дохлые  бывают)

[+Безе74 42,203]

23.12.2022 в 19:42, Пантерка сказал:

Кстати, о чае) Офигенный чай с пряностями (корица, кардамон, гвоздика, еще что то- забыла) в Starbucks. Рекомендую👍

Фото негламурное, но вкус здесь главней) 

То есть все 3 специи  намешаны? Надо попробовать 

[+PortBaku 2,811]

23.12.2022 в 20:10, Безе74 сказал:

Я беру фен, т.к отельные дохлые  бывают)

О да, я забыла про него. Тоже обязательно беру с собой фен 👍

[Пантерка Topic Author 13,191]

On 12/23/2022 at 8:12 PM, Безе74 said:

То есть все 3 специи  намешаны? Надо попробовать 

Дааа) И именно, в хорошей пропорции- не приторно, лёгкий аромат и привкус)

[+черно-синий 1,214]

On 12/23/2022 at 8:12 PM, Безе74 said:

То есть все 3 специи  намешаны? Надо попробовать 

Кардамон не знаю, корица с гвоздикой неплохо сочетается. Мой воскресный чай.

[+DoctorHouse 3,919]

23.12.2022 в 08:45, ddd сказал:

Бао, и баоцзы. Китайское блюдо из дрожжевого теста, готовится на пару.

Баоцзы с начинкой, а для Бао отдельно готовится тушенная курица, иподоется отдельно.

 

 

тесто очень толстое и начинки мало

но наверно для них так вкусно