Что я ем сегодня, что я ем сейчас 3 - ФОТО

[+Nazul 15,626]

Дорвалась🤣😊😉

Шпроты

[+Reyhana 32,600]

10.01.2023 в 10:04, ddd сказал:

Надо закваску выращивать из ржаной муки

 

Какую ржаную муку используете?

 

10.01.2023 в 21:30, ddd сказал:

День рождения у меня.

 

Мои поздравления! 🙂💯🥂

[+varra 30,845]

10.01.2023 в 17:11, Nazul сказал:

не смог вчера спросить, как коктейль называется?

[+varra 30,845]

10.01.2023 в 21:22, Tagiyev сказал:

 

там иногда когда вставляете фото, с первого раза непонятно выходит и надо второй раз, у вас видимо посередке фотка не вставилась.

[+otlicno365 733]

10.01.2023 в 15:52, Aydan Mdl сказал:

А еще помните,напротив садика Ильича,по 28 мая улице-был большой хлебный..и это жел.хлебушек резали огромным ножом,привязанным к веревке....

Конечно помните)я всегда думала зачем привезли)неужели чтоб никто не унес)

[+otlicno365 733]

10.01.2023 в 16:43, Kassiya сказал:

 

Девочки, милые, не ищите того вкуса, его уже не будет никогда((( тогда даже вода была вкуснее( поэтому надо довольствоваться тем что есть)

Покупаю на Монтино иногда,и радуюсь что хоть какое то разнообразие,там хорошая пекарня,уже много много лет.Ну все таки дайте помечтать,а вдруг кто подскажет где тот самый может быть)

[+ddd 4,900]

11.01.2023 в 01:53, Reyhana сказал:

 

Какую ржаную муку используете?

 

 

Мои поздравления! 🙂💯🥂

Спасибо за поздравления.

Для закваски Пудовъ

А для выпечки хлеба пробовали что у нас есть в продаже  Муку Пудовъ, Оман, сейчас покупаем развесную около круга 3-го микрорайона.

Пудовъ все время покупаем для подкармливания закваски, в супермаркете Neptun около 28 мола, хотя думаю это не так важно.

Edited January 11, 2023 at 01:39 AM by ddd

[+Liliana-Kim 23,796]

11.01.2023 в 00:53, Editor сказал:

Bread , avocado , egg and artichoke dip
 

Светотень классная, интересное фото получилось. 

[+Nazul 15,626]

10.01.2023 в 23:44, varra сказал:

не смог вчера спросить, как коктейль называется?

Не спросила 

[+Reyhana 32,600]

11.01.2023 в 05:37, ddd сказал:

хотя думаю это не так важно.

 

Спасибо за детальный рецепт! 👋

Наоборот, очень даже важно. Раньше из закваски пекла чисто ржаной хлеб из турецкой муки. По сравнению с нашей - земля и небо. Жаль, сейчас нет такого ввбора, как раньше. Качество муки оставляет желать лучшего.

[+Хамаль 9,812]

11.01.2023 в 02:44, varra сказал:

не смог вчера спросить, как коктейль называется?

 

Это Мачу-пикчу.

[+Zefir 14,132]

11.01.2023 в 13:28, Хамаль сказал:

 

Это Мачу-пикчу.

Да, по виду мачу пикчу.

А в ресторане Armood он почему-то называется Майами, но я не особо вникала в аутентичность, скорее, импровизация. 

[+Zefir 14,132]

10.01.2023 в 21:30, ddd сказал:

День рождения у меня.

С днем рождения! Здоровья Вам! 🥂

[+Экономист_Дед 12,747]

Опять-таки прошу прощения у @Пантерка ханум за негламурные фотки... У нас сегодня скромный обед:

[+Экономист_Дед 12,747]

И здоровый, полезный салатик

[+Zefir 14,132]

11.01.2023 в 14:10, Экономист_Дед сказал:

Опять-таки прошу прощения у @Пантерка ханум за негламурные фотки... У нас сегодня скромный обед:

Приятного аппетита! Салатики зачетные.  Вы едите и курицу, и котлеты в один приём или это общая тарелка? :)) 

[+Экономист_Дед 12,747]

On 1/11/2023 at 2:20 PM, Zefir said:

Приятного аппетита! Салатики зачетные.  Вы едите и курицу, и котлеты в один приём или это общая тарелка? :)) 

Спасибо) Я вместо гарнира взял две опции - немножко по каждому. И совсем малую порцию яйла чорбасы, скажем маленькая чашечка, 200 мл. С гарниром много - после обеда ко сну тянет... И вот поэтому еще пришлось ходить 4 км)

[+Хамаль 9,812]

11.01.2023 в 14:04, Zefir сказал:

Да, по виду мачу пикчу.

А в ресторане Armood он почему-то называется Майами, но я не особо вникала в аутентичность, скорее, импровизация. 

 

Ну, в конечном счёте, главное - не название, а вкус 🙂

Что касается аутентичности, не думаю, что здесь используют писко, скорее какой-то иной вид бренди.

Edited January 11, 2023 at 10:27 AM by Хамаль

[Пантерка Topic Author 13,195]

On 1/11/2023 at 2:10 PM, Экономист_Дед said:

Опять-таки прошу прощения у @Пантерка ханум за негламурные фотки... У нас сегодня скромный обед:

🤣🤣 Да, нууу)) Главное, чтоб вкусненько) А если, еще и полезно - вообще красота. Вон, и салатик у вас с витаминчиками👌👌

Приятного аппетита!

[+ddd 4,900]

11.01.2023 в 13:05, Zefir сказал:

С днем рождения! Здоровья Вам! 🥂

Спасибо уважаемая.

[+ddd 4,900]

11.01.2023 в 13:10, Экономист_Дед сказал:

Опять-таки прошу прощения у @Пантерка ханум за негламурные фотки... У нас сегодня скромный обед:

Аджига похожа на ту что я приготовил вчера.

[+Экономист_Дед 12,747]

On 1/11/2023 at 3:11 PM, ddd said:

Аджига похожа на ту что я приготовил вчера.

С Днюхой Вас! 

Там было фасоль, зерна граната, перец, порция типо мангал салаты и что-то другое)

[+ddd 4,900]

11.01.2023 в 14:30, Экономист_Дед сказал:

С Днюхой Вас! 

Там было фасоль, зерна граната, перец, порция типо мангал салаты и что-то другое)

Благодарю за поздравления.

Понял.

[+Хважамжам 215]

Суп с лапшой и фасолью.

[+Хважамжам 215]

Рис с картошкой.

[+Kassiya 1,554]

11.01.2023 в 16:03, Хважамжам сказал:

Рис с картошкой.

Кишмиш с рисом ела, с картошкой не ела))) это вкусно?)

[+Хважамжам 215]

11.01.2023 в 16:23, Kassiya сказал:

Кишмиш с рисом ела, с картошкой не ела))) это вкусно?)

Вкусно ))это один из разновидностей плова ,вместо газмаха на дно кастрюли раскладывают картошку,еще добавляют чабрец ,некоторые даже заливают яйцом .

[+Nazul 15,626]

11.01.2023 в 13:03, Хважамжам сказал:

Рис с картошкой.

Картошку кладу тонкими кружками (соль перец) на дно кастрюли, немного обжариваю на сливочном масле и рис сверху,как дёшямя плов с курицей на дне,  получается как газмаг. Вкусно. 

Приятного аппетита 👌

[+Emil33 14,199]

11.01.2023 в 14:10, Экономист_Дед сказал:

Опять-таки прошу прощения у @Пантерка ханум за негламурные фотки... У нас сегодня скромный обед:

Я подумал сначало что это цвет капуста,оказалось курица

[+Хважамжам 215]

11.01.2023 в 17:25, Nazul сказал:

Картошку кладу тонкими кружками (соль перец) на дно кастрюли, немного обжариваю на сливочном масле и рис сверху,как дёшямя плов с курицей на дне,  получается как газмаг. Вкусно. 

Приятного аппетита 👌

Спасибо🌹 .Да ,в основном кладут тонкими кружочками .