В Азербайджане самое дорогое мясо из всех стран бывшего СССР.

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 16:44, NNR сказал:

В супермаркете вы сначала придаете значение цене,затем качеству в соотношение с весом. В ресторане вы придаете значение цене и качеству. Я никогда не видел ,что бы кто то взвешивал еду либо приходил в ресторан со своими весами .. 

Не думаю,что вы способны определить на глаз 200 гр. от 180 гр..

Это элементарно! Раньше, в одну порцию кябаба ставилось 3куска мяса, а сейчас максимум два куска и то в очень маленькой пропорции. 

[+Dominik_Toretto 21,909]

Все рестораны и кафе, сидящие на аренде, особенно в центре города и в прибрежных зонах, мухлюют в свою пользу. Только "свои" места более менее работают добросовестно, дабы не терять клиентов. 

[+varra Topic Author 30,851]

01.08.2023 в 14:20, Sultanov Asker сказал:

Возле дома пивная, где пиво реализуют по 1,30 азн кружка.Как то супруга захотела пивка холодного, заказал 1л пива,так этот умник мне цену зарядил в 3 азн.Говорю ему 1,30 азн кружка,значит 1л 2,60 азн. 

Так этот,пивя сатан нагло заявляет мне,что в кружке нет 0,5 л, а всего 380 мл...(!!!). Я ему-сянин башын гачыб, джамааты азды ки гяснян алдадырсян,так еще и гордишся этим! 

у нас бокалы по 400 мл )

[+varra Topic Author 30,851]

@Dominik_Toretto ты работал в ресторанах, просто интересно, сейчас учитывая что в порции кябаба уже 2 куска мяса, а не 3 как раньше,
сколько порций кябаба кябабчы "вытаскивает" из 1 кг гузу?

хотя бы примерно сколько порций получается?

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 18:58, varra сказал:

@Dominik_Toretto ты работал в ресторанах, просто интересно, сейчас учитывая что в порции кябаба уже 2 куска мяса, а не 3 как раньше,
сколько порций кябаба кябабчы "вытаскивает" из 1 кг гузу?

хотя бы примерно сколько порций получается?

Если раньше из одного кг мяса выходило 5порций шашлыка, то сейчас выходит 7- 8порций, то есть они существенно уменьшились. Все остальные кабабы, люля, дана бастырмасы, куриный и свиной тоже уменьшили в размерах. 

[+varra Topic Author 30,851]

01.08.2023 в 19:06, Dominik_Toretto сказал:

Если раньше из одного кг мяса выходило 5порций шашлыка, то сейчас выходит 7- 8порций, то есть они существенно уменьшились. Все остальные кабабы, люля, дана бастырмасы, куриный и свиной тоже уменьшили в размерах. 

думаю не 7-8, но 5-6,

если в порции кябаба уже не 200 грамм, а 150, то выходит где то 6 порций по 150 это 900 грамм и остальное на люля ))

[+NNR 40,298]

01.08.2023 в 18:42, Dominik_Toretto сказал:

Это элементарно! Раньше, в одну порцию кябаба ставилось 3куска мяса, а сейчас максимум два куска и то в очень маленькой пропорции. 

Где я заказываю в основном 4 куска,2 я ещё не видел. 

[+Безе74 42,593]

Ну хватит про кябабелло,  щищдим что-то  мне люля приспичило

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 20:08, NNR сказал:

Где я заказываю в основном 4 куска,2 я ещё не видел. 

Одна порция 4куска? Это где, в районе? 

[+NNR 40,298]

01.08.2023 в 20:30, Dominik_Toretto сказал:

Одна порция 4куска? Это где, в районе? 

В городе 3 в районах 4 . 

2 куска я вообще не видел если честно. 

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 20:04, varra сказал:

думаю не 7-8, но 5-6,

если в порции кябаба уже не 200 грамм, а 150, то выходит где то 6 порций по 150 это 900 грамм и остальное на люля ))

Ещё как бывает. Особенно в центре города. Однажды пошёл с сыном шефа на торговой в турецкий ресторан типа бёюк фырата, я заказал куриный кябаб, куски были размером с наперсток. 

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 20:31, NNR сказал:

В городе 3 в районах 4 . 

2 куска я вообще не видел если честно. 

В районах согласен, дают по доброму. В городе уже два во многих местах и давно. Пойди в Отдых например, там по 2куска дают. Кстати, мой знакомый был там недавно, домой заказывал кябаб, на его возмущение, почему уменьшили размеры порций персонал ответил, что типа мясо стало дорогим и так велело начальство. 

[+Dominik_Toretto 21,909]

Кстати, в саджах тоже халтурят. Особенно, если заказывать на  много человек. Засовывают дофига овощей, когда как мясо кладут мало. 

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 20:11, Безе74 сказал:

Ну хватит про кябабелло,  щищдим что-то  мне люля приспичило

Закажи по волту ))))) 

[+Безе74 42,593]

01.08.2023 в 20:34, Dominik_Toretto сказал:

Закажи по волту ))))) 

Уже остывает ведь 

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 20:36, Безе74 сказал:

Уже остывает ведь 

Разогрей в микроволновке. Хотя вкус уже не тот будет. 

[+NNR 40,298]

01.08.2023 в 20:33, Dominik_Toretto сказал:

В районах согласен, дают по доброму. В городе уже два во многих местах и давно. Пойди в Отдых например, там по 2куска дают. Кстати, мой знакомый был там недавно, домой заказывал кябаб, на его возмущение, почему уменьшили размеры порций персонал ответил, что типа мясо стало дорогим и так велело начальство. 

Я в городе очень редко заказываю шашлык ,если и сидим в ресторане то исключительно заказываем то чего дома не готовим ) 

Шашлык я готовлю сам. 

У шефа ресторан в крепости, порции шашлыка большие ,но цены там не дешёвые. 

[+Dominik_Toretto 21,909]

Более менее нормальными порциями дают кябаб гачкыны в ясамалах, етчилерде. Пока что совесть есть у них и по 5ман продают порцию. 

[+Безе74 42,593]

01.08.2023 в 20:36, Dominik_Toretto сказал:

Разогрей в микроволновке. Хотя вкус уже не тот будет. 

Конечно уже не то

01.08.2023 в 20:36, NNR сказал:

Я в городе очень редко заказываю шашлык ,если и сидим в ресторане то исключительно заказываем то чего дома не готовим ) 

Шашлык я готовлю сам. 

У шефа ресторан в крепости, порции шашлыка большие ,но цены там не дешёвые. 

Можно название  ресторана?

[+Dominik_Toretto 21,909]

01.08.2023 в 20:36, NNR сказал:

Я в городе очень редко заказываю шашлык ,если и сидим в ресторане то исключительно заказываем то чего дома не готовим ) 

Шашлык я готовлю сам. 

У шефа ресторан в крепости, порции шашлыка большие ,но цены там не дешёвые. 

Да, в крепости дорого. Мы когда продавали по 3.40ман в 2011- 13годах, около насиминского базара в нашем кафе, знакомый уже там, в ичери щехере по 10ман толкал туристам )))))

[+NNR 40,298]

01.08.2023 в 20:38, Безе74 сказал:

 

Можно название  ресторана?

Нет)

[+Безе74 42,593]

01.08.2023 в 20:38, NNR сказал:

Нет)

Ния ахы. Ты Вредный.  Хоть и не Крыс)

[+Dominik_Toretto 21,909]

В 2010м году был с двумя иностранцами в телегюлля ресторане. Порция антрикота там стоила 20ман. Осетрина стоила 40ман. 

[+Безе74 42,593]

01.08.2023 в 20:38, Dominik_Toretto сказал:

Да, в крепости дорого. Мы когда продавали по 3.40ман в 2011- 13годах, около насиминского базара в нашем кафе, знакомый уже там, в ичери щехере по 10ман толкал туристам )))))

Там 8 манат или 9

 За 10 может рестораны типа ля гузу 

[+Dominik_Toretto 21,909]

В центре, ичери щехере, готовят изумительно вкуса, справедливости ради скажу, но порции маленькие бывают и очень дорогими. Только для понтов, а не для обжирания там можно сидеть )))))

[+Dominik_Toretto 21,909]

Пока что можно сидеть на перифериях и наслаждаться хорошим кябабом. В центре уже не так. Цены высокие. 

[+Dominik_Toretto 21,909]

@Безе74 @varra туда куда мы пошли, разве плохой кябаб был? Он был отличный 😋

[+Безе74 42,593]

01.08.2023 в 20:44, Dominik_Toretto сказал:

@Безе74 @varra туда куда мы пошли, разве плохой кябаб был? Он был отличный 😋

Да,,мне лично  понравилось 

 

[+varra Topic Author 30,851]

01.08.2023 в 20:31, NNR сказал:

В городе 3 в районах 4 . 

2 куска я вообще не видел если честно. 

у нас на Монтино и на нижнем и в районе м Нариманово и вообще везде где я был - если антрекот то это всегда 2 куска, 1 антрекот и яблочко,
3 давно не видел,
или же если йумушаг эт то там могут иногда 3 куска дать, но антрекот везде 2 куска мяса.

[+varra Topic Author 30,851]

01.08.2023 в 20:44, Dominik_Toretto сказал:

@Безе74 @varra туда куда мы пошли, разве плохой кябаб был? Он был отличный 😋

там норм было )